Мастер-класс приготовления мороженого Gelarty для двоих в Киеве

Как проходит мастер-класс приготовления мороженого Gelarty для двоих

Приятели посетят групповое занятие по созданию холодного десерта. Всем участникам выдадут нужные для работы приборы и основные ингредиенты — сливки, молоко и яйца. Также ученики получат базовый рецепт, по которому они будут готовить на уроке. Перед началом мастер-класса участников объединят в 2 подгруппы. В каждой из них будет работник заведения, чтобы помогать на всех этапах.

Вести занятие будет Массимо Джеларти — создатель студии. Он расскажет и продемонстрирует участникам, как делать сливочную основу. Прислушиваясь к советам кулинара, гости попробуют самостоятельно смешивать компоненты. Финальный этап — заморозка угощения с помощью жидкого азота.

Каждой команде предстоит приготовить по одному виду десерта. После занятия можно будет попробовать свое мороженое прямо в студии. К лакомству также добавят еще и другие вкусы. Всего у друзей будет по 3-4 шарика.

Дополнительная информация

Мастер-класс проходит в группе до 16 человек.

Почему мы выбрали Ice cream studio Gelarty

Студия авторского мороженого основана в 2017 году. Идейный вдохновитель, создатель и шеф-повар Gelarty — Массимо Джеларти. Он успешный предприниматель и создатель более сотни уникальных вкусов мороженого.

Здесь с добавлением молочного продукта готовят буквально все — от суши до бургеров. Для создания блюд используют исключительно натуральные ингредиенты — Gelarty полностью отказалась от концентратов, красителей, ароматизаторов и стабилизаторов вкуса.

Это единственное украинское заведение, которое принимало участие в Чемпионате мира по авторскому мороженому Coppa del Mondo della Gelateria в 2018 году.